CIABATTA S ČEBULO
100 g
Pšenično belo pekovsko pecivo s čebulo
Ciabatta je narejena po klasičnem dolgem postopku s predtestom, zato je sočna in aromatična. Sredica je grobo luknjičava - značilnost pravih ciabatt. Skorjica je zlato zapečena in hrustljava z vidnimi delčki pražene čebule (7,8%).
Sestavine:
pšenična bela moka, voda, pražena čebula 7,8% (čebula, palmova maščoba, pšenična moka, jedilna sol), pšenični gluten, pšenično kislo testo v prahu, jedilna sol, sončnično olje, kvas, posneto mleko v prahu, sladkor, stabilizator (E412, E466), palmova maščoba, emulgator (E472e), glukozni sirup, ječmenov sladni ekstrakt, mlečni proteini, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Lahko vsebuje sledi sezama in soje.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
1314
energijske vrednosti (kJ)
energijske vrednosti (kJ)
312
kalorij (kcal)
kalorij (kcal)
5,8
maščob (g)
maščob (g)
1,9
nasičenih maščob (g)
nasičenih maščob (g)
56,3
ogljikovih hidratov (g)
ogljikovih hidratov (g)
1,7
sladkorjev (g)
sladkorjev (g)
9,8
beljakovin (g)
beljakovin (g)
3,7
prehranskih vlaknin (g)
prehranskih vlaknin (g)
1,4
soli (g)
soli (g)