KRJAVELJ POLNOZRNATI

Brez dodanih aditivov

0,5 kg

Pšenični kruh s polnozrnato moko
Hlebček je pripravljen iz pšenične polnozrnate moke, z manjšim deležem pšenične polbele in ržene črne moke. Narejen je po tradicionalnem postopku, s kislim testom. Skorja je temno bakrene barve, posuta z rženo moko. Sredica je temno rjave barve, gosta, enakomerna in sočnega okusa.  

Sestavine:

pšenična polnozrnata moka, voda, pšenična polbela moka, kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečnokislinske bakterije), ržena moka T1250, pšenični gluten, kvas, sončnično olje, fermentirana pšenična moka, jedilna sol.

Lahko vsebuje sledi sezama, soje in mleka.

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1018
energijske vrednosti (kJ)
241
kalorij (kcal)
2,4
maščob (g)
0,2
nasičenih maščob (g)
44,1
ogljikovih hidratov (g)
7,3
sladkorjev (g)
8,6
beljakovin (g)
6,4
prehranskih vlaknin (g)
1,0
soli (g)