PIKNIK CIABATTA

S kvasnim nastavkom

0,5 kg

Pšenični beli kruh
Sredica je neenakomerno luknjičava in izredno aromatična, skorja je zlato zapečena in hrustljava. Pogače ni  potrebno rezati, posamezne začrtane koščke lahko kar odtrgate. Na pikniku jo lahko vzdolžno prerežete in na žaru nekoliko popečete. Izvrstno se poda k jedem iz žara.

Sestavine:

pšenična bela moka, voda, pšenični gluten, jodirana sol, sončnično olje, kvas, sladkor, stabilizatorja (E 412, E 466), pšenično kislo testo v prahu, rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e), glukozni sirup, ječmenov sladni ekstrakt, mlečne beljakovine, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).

Lahko vsebuje sledi soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1087
energijske vrednosti (kJ)
258
kalorij (kcal)
3,7
maščob (g)
1,5
nasičenih maščob (g)
49,2
ogljikovih hidratov (g)
1,0
sladkorjev (g)
7,1
beljakovin (g)
3,3
prehranskih vlaknin (g)
1,1
soli (g)