PISANA KORENINA
0,4 kg
Pšenični mešani kruh
Ob uživanju pisane korenine okusite 3-kratni užitek, saj je pripravljena iz treh različnih vrst testa: belega pšeničnega, rumenega koruznega in rjavega ajdovega. Pisana korenina ima mehko in sočno sredico, ki zaradi dolgega postopka priprave in dodatka naravnega kislega testa ohrani svežino več dni. Dobro se poda tako k slanim kot tudi sladkim jedem.
Sestavine:
pšenična bela moka, voda, ajdova moka, koruzna moka, pšenični zdrob, sončnično olje, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečnokislinske bakterije), pšenični gluten, kvas, jodirana sol.
Lahko vsebuje sledi mleka, soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
1128
energijske vrednosti (kJ)
energijske vrednosti (kJ)
268
kalorij (kcal)
kalorij (kcal)
4,4
maščob (g)
maščob (g)
0,4
nasičenih maščob (g)
nasičenih maščob (g)
49,6
ogljikovih hidratov (g)
ogljikovih hidratov (g)
0,6
sladkorjev (g)
sladkorjev (g)
9,7
beljakovin (g)
beljakovin (g)
2,6
prehranskih vlaknin (g)
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)
soli (g)