POLBELI HLEBČEK

0,5 kg

Pšenični polbeli kruh
Hlebček je okrogle, lahko pa tudi delno nepravilne oblike. Barva skorje je svetlo rjava, primerno pomokana in z značilnim rezom. Sredica je neenakomerno porozna in aromatična.

Sestavine:

pšenična polbela moka, voda, kvas, jodirana sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).

Lahko vsebuje sledi mleka, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

997
energijske vrednosti (kJ)
236
kalorij (kcal)
1,0
maščob (g)
0,1
nasičenih maščob (g)
48,6
ogljikovih hidratov (g)
0,5
sladkorjev (g)
8,8
beljakovin (g)
3,7
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)