POLBELI HLEBČEK

0,5 kg

Pšenični polbeli kruh
Hlebček je okrogle oblike, lahko tudi delno nepravilne oblike. Barva skorje je svetlo rjava, primerno pomokana in z značilnim rezom. Sredica je neenakomerno porozna in aromatična.

Sestavine:

Pšenična polbela moka, voda, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečno kislinske bakterije), kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).

Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

997
energijske vrednosti (kJ)
236
kalorij (kcal)
1,0
maščob (g)
0,1
nasičenih maščob (g)
48,6
ogljikovih hidratov (g)
0,5
sladkorjev (g)
8,8
beljakovin (g)
3,7
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)