BABIČIN TEMNI KRUH

S kvasnim nastavkom

0,85 kg

Pšenični temni kruh
V testo smo zamešali več temnih vrst moke: pšenična polbela, črna, polnozrnata in ržena moka. S kvasnim nastavkom ima kruh polnejši okus, daljšo svežino in bogato aromo.  

Sestavine:

Pšenična moka (polbela, črna, bela, polnozrnata), voda, ržena moka T1250, sončnično olje, krompirjevi kosmiči, pšenični gluten, kvas, maslo, jedilna sol, pšenično kislo testo (voda, pšenična fermentirana moka), stabilizatorja (E412, E466), palmova maščoba, sladkor, emulgator (E472e), glukozni sirup, ječmenov sladni ekstrakt, mlečne beljakovine, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina), encimi.

Lahko vsebuje sledi soje in sezama.

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1157
energijske vrednosti (kJ)
274
kalorij (kcal)
4,9
maščob (g)
1,2
nasičenih maščob (g)
47,8
ogljikovih hidratov (g)
0,9
sladkorjev (g)
8,0
beljakovin (g)
3,4
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)