Slovenski simpozij mlinarstva in pekarstva
Živilska dejavnost v Sloveniji uspešno sodeluje in se povezuje, kar nas zelo veseli. Konec maja je v Portorožu potekalo srečanje pekovske branže, 14. simpozij Mlinarstvo in pekarstvo, kjer so se udeleženci seznanili z najnovejšimi dosežki v štirih dejavnostih: prehrana, mlinarstvo, pekarstvo in slaščičarstvo. Na srečanju se je zvrstilo tudi več strokovnih predavanj, ki so se lotila aktualne teme varnosti živil v mlinarstvu, pekarstvu in slaščičarstvu. Simpozij je obiskal tudi minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, g. Dejan Židan, ki je predstavil prednostne naloge ministrstva na področju živilskega sektorja.
Simpozij so popestrili ponudniki dodatkov, sestavin, opreme in drugih izdelkov, ki lajšajo tehnologom njihovo vsakdanje delo kakor tudi degustacije izdelkov partnerjev dogodka.
13.02.2019 Ali ste že poizkusili novi kruh imenovan SUPER KRUH, ki smo ga ustvarili za vse tiste, ki jim zdrav življenjski slog predstavlja stil življenja? SUPER KRUH je kruh, ki vsebuje 6 SUPER izbranih živil: • ... >Več 36 zlatih, največ za kruh in pekovsko pecivo
25.01.2019 GZS je na letošnjem 19. strokovnem ocenjevanju kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, keksov in slaščic podelila podjetju Don Don 36 zlatih odličij, kar je največ za kruh in pekovsko pecivo. ... >Več 3. novoletni turnir Pekarne Grosuplje
10.01.2019 V dvorani Brinje Grosuplje so novo leto tudi letos pozdravili v športnem duhu. Rokometni klub Grosuplje je na prvo januarsko soboto pripravil že tretji novovletni turnir Pekarne Grosuplje v mini rokometu. Pekarna Grosuplje ... >Več