Slovenski simpozij mlinarstva in pekarstva
Živilska dejavnost v Sloveniji uspešno sodeluje in se povezuje, kar nas zelo veseli. Konec maja je v Portorožu potekalo srečanje pekovske branže, 14. simpozij Mlinarstvo in pekarstvo, kjer so se udeleženci seznanili z najnovejšimi dosežki v štirih dejavnostih: prehrana, mlinarstvo, pekarstvo in slaščičarstvo. Na srečanju se je zvrstilo tudi več strokovnih predavanj, ki so se lotila aktualne teme varnosti živil v mlinarstvu, pekarstvu in slaščičarstvu. Simpozij je obiskal tudi minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, g. Dejan Židan, ki je predstavil prednostne naloge ministrstva na področju živilskega sektorja.
Simpozij so popestrili ponudniki dodatkov, sestavin, opreme in drugih izdelkov, ki lajšajo tehnologom njihovo vsakdanje delo kakor tudi degustacije izdelkov partnerjev dogodka.
11.12.2018 V Pekarni Grosuplje smo se po nezgodi intenzivno lotili sanacije s ciljem po čimprejšnjem zagonu proizvodnje. Posledice smo hitro odpravili in proizvodne linije testno zagnali v nedeljo. Prve izdelke zamrznjenega programa ... >Več Izjava za javnost
30.11.2018 V Pekarni Grosuplje je v sredo prišlo do nezgode, ki je poškodovala objekt pekarne do te mere, da smo morali ustaviti delo. Pristojni organi so zaključili ogled prostorov Pekarne Grosuplje. Ko bodo znani uradni rezultati ... >Več Zaključek Žogarije 2018 v Sarajevu
23.11.2018 Žogarija je mednarodni projekt, ki že 13. leto zapored zastopa prepričanje, da lahko nogomet in šport na splošno izboljšata kakovost življenja mladih ter jim priučita številne pomembne vrednote. Žogarija se odvija ... >Več