Babičin koruzni kruh se pridružuje družini Babičinih kruhov

Za ljubitelje dobrega koruznega kruha smo družini Babičinih kruhov dodali še koruzno različico. Koruzno testo smo zamesili iz pšenične bele in koruzne moke ter koruznega zdroba. V želji kar najbolje izkoristiti naravne danosti sestavin, smo v zames dodali kvasni nastavek, ki ga pripravimo iz moke, vode in ščepca kvasa. Zaradi skrbno nadzorovanega dolgotrajnega postopka priprave, se med fermentacijo razvijejo snovi, ki prispevajo k izjemni polnosti okusa kruha. Babičin koruzni kruh ima hrustljavo zlato-rumeno skorjo, posuto z drobljenim koruznim posipom, dodatek kvasnega nastavka pa naredi sredico kruha mehko, sočno in dolgo časa svežo.

Babičin koruzni kruh najdete na krušnih policah v trgovinah Mercator.