Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, ki deluje v okviru Gospodarske zbornice Slovenije, je letos že 24-ič podelila priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, svežih slaščic, keksov ter izdelkov iz testa in testenin.
Vsi člani podjetja smo na ta priznanja izjemno ponosni, saj nagrajuje našo zavzetost k inovacijam in predanost delu, prav tako pa potrošnikom sporoča, da proizvajamo izdelke visoke, nadzorovane in kontinuirane kakovosti ter odličnega okusa, ki ga zagotavlja tudi estetsko udobje.
Komisija neodvisnih strokovnjakov je v parametrih kakovosti, izgledu, aromi, okusu in drugih senzoričnih lastnostih z zlatim odličjem letos nagradila kar 38 naših kruhov:
Sosed, Hud kruhek brez kvasa, Korošec, Kruhek Zdravko, Pirin polnozrnati kruh, Craft beli, Huda koruzna štručka, Polnozrnati kruh z lanom, Krajcar beli dpn domača dopeka, Krajcar polbeli dpn domača dopeka, Krjavelj dpn domača dopeka, Skorjavc dpn domača dopeka, Temni craft dpn, Slovenski kruh, Proteinc, Babičin beli kruh, Babičin koruzni kruh, Babičin pisani kruh, Babičin temni kruh, Domača peka, Domača peka temni, Krjavelj, Malnar, Matevž, Skorjavc, Skorjavc temni, Semenko, Proteinski kruh brez kvasa, Vaška peka bela, Vaška peka temna, Kruh brez kvasa s semeni, Proteinski kruh s chia semeni, Hrustavc temni, Beljakovinski kruh, Koruzni kruh narezan, Kruh s semeni narezan, Koruzna polovička rezana, Polovička s semeni.
Nagrajeni so bili tudi trije krofi Tvojih 5 minut, in sicer krof marelica, krof borovnica in krof kakav -obliv s polnilom borovnice.
22-im izdelkom Don Don prvič podeljena Zvezda odlične kakovosti
Letos je 65 izdelkov prvič prejelo poseben naziv Zvezda odlične kakovosti, od tega kar 22 iz podjetja Don Don. Gre za izdelke, ki so med leti 2020 in 2024 prejeli pet zaporednih zlatih odličij za kakovost.
Zvezde odlične kakovosti iz podjetja Don Don so:
Sosed, Hud kruhek brez kvasa, Korošec, Kruhek Zdravko, Pirin polnozrnati kruh, Babičin beli kruh, Babičin koruzni kruh, Babičin pisani kruh, Babičin temni kruh, Domača peka, Domača peka temni, Krjavelj, Malnar, Matevž, Skorjavc, Skorjavc temni iz Pekarne Grosuplje ter Vaška peka bela, Vaška peka temna, Proteinski kruh s chia semeni, Hrustavc temni, Beljakovinski kruhek iz Don Dona in še Krof marelica Tvojih 5 minut.
Slavnostna podelitev je potekala na Ljubljanskem gradu. Posebna gostja je bila najboljša slovenska tekačica vseh časov Petra Majdič, ki je vse prisotne navdihnila s svojo zgodbo in vsem zbranim predala pomembno sporočilo, da je »težje uspeti v vrhunskem športu kot v poslu« ter da »nikoli ne sme biti predaje in pretežke poti do ciljev, ki si jih zastavljamo«.