#krušnezgodbe: Domača peka

S kvasnim nastavkom

Med našimi izdelki pozdravljamo prav poseben kruh, ustvarjen z mislijo na okuse in arome, ki jih prinašajo toplejši dnevi. Kruh Domača peka prepoznate po obliki nizke, podolgovate štruce, ki je ovita v lično papirnato pasico. Pod zlato zapečeno skorjo, ki je posuta z moko, se skriva sočna sredica, ta pa se izvrstno poda k bogatim dobrotam mediterana in raznovrstnim specialitetam iz žara. Odlična je tudi v kombinaciji s plemenitimi siri in namazi, nikoli pa se ne boste zmotili, če jo postrežete k jedem na žlico. Domača peka je pripravljena po dolgotrajnem postopku priprave z dodatkom kvasnega nastavka, zato je zanjo značilna aromatičnost in dolgotrajna svežina. Ko torej pripravljate piknik ali razmišljate o peki na žaru, nikar ne pozabite na kruh Domača peka.