Nov kruh nepozabnega okusa- Domača peka temni
Veseli smo, da v naši družini izdelkov pozdravljamo novega krušnega posebneža. Pod temnorjavo hrustljavo skorjo se skriva svilenkasta sredica z velikimi luknjami, ki se odlično ujema z jesenskimi jedmi na žlico in dobrotami iz domače pečenke. Poskusite novi rustikalni kruh nepozabnega okusa, Domača peka- temni!
Kruh Domača peka temni je pripravljen po dolgotrajnem postopku s kvasnim nastavkom. Kaj je kvasni nastavek? Kvasni nastavek pripravimo iz moke, vode in malo kvasa. Naslednji dan vmešamo še ostale sestavine. V času počivanja testa se vsled delovanja mikroorganizmov in encimov dogajajo spremembe, ki pozitivno vplivajo na senzorične lastnosti izdelka. S tem dobimo polnejši okus, bogato aromo in več svežine.
Kruh Domača peka- temni je na voljo v prodajalnah Mercator.
04.11.2020 Dišeča mojstrovina izpod spretnih rok naših najboljših pekov >Več RUSKA KAPELICA 2020
29.07.2020 Leto je zopet naokoli in sredi julija smo v Pekarni Grosuplje pripravili tradicionalni krušni izdelek- pleteni hlebec, ki predstavlja našo krušno dediščino na tradicionalni slovesnosti ob Ruski kapelici pod Vršičem. ... >Več OBISK KOŠARKAŠKEGA KLUBA GROSUPLJE
24.07.2020 Ob zaključku košarkarske sezone 2019/ 2020 sta Pekarno Grosuplje obiskala predsednika ženskega in moškega Košarkarskega kluba Grosuplje Dare Brezovar in Peter Hojč. Direktorici Alenki Zavrl Mozetič sta se zahvalila za ... >Več