Nov kruh nepozabnega okusa- Domača peka temni

Veseli smo, da v naši družini izdelkov pozdravljamo novega krušnega posebneža. Pod temnorjavo hrustljavo skorjo se skriva svilenkasta sredica z velikimi luknjami, ki se odlično ujema z jesenskimi jedmi na žlico in dobrotami iz domače pečenke. Poskusite novi rustikalni kruh nepozabnega okusa, Domača peka- temni!

Kruh Domača peka temni je pripravljen po dolgotrajnem postopku s kvasnim nastavkom. Kaj je kvasni nastavek? Kvasni nastavek pripravimo iz moke, vode in malo kvasa. Naslednji dan vmešamo še ostale sestavine. V času počivanja testa se vsled delovanja mikroorganizmov in encimov dogajajo spremembe, ki pozitivno vplivajo na senzorične lastnosti izdelka. S tem dobimo polnejši okus, bogato aromo in več svežine.

Kruh Domača peka- temni je na voljo v prodajalnah Mercator.