BABIČIN KORUZNI KRUH

S kvasnim nastavkom

0,5 kg

Koruzni mešani kruh
Zamešan je iz pšenične bele in koruzne moke ter koruznega zdroba. Ima hrustljavo zlatorumeno skorjo, posuto z drobljenim koruznim posipom. Dodatek kvasnega nastavka v testu naredi sredico kruha mehko, sočno in dolgo časa svežo.  

Sestavine:

pšenična bela moka, voda, koruzni zdrob, koruzna moka, pšenični zdrob, sončnično olje, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečnokislinske bakterije), pšenični gluten, maslo, kvas, jodirana sol, stabilizatorja (E 412,            E 466), palmina maščoba, sladkor, emulgator (E 472e), glukozni sirup, ječmenov sladni ekstrakt, mlečne beljakovine, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).

Lahko vsebuje sledi soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1215
energijske vrednosti (kJ)
288
kalorij (kcal)
5,9
maščob (g)
1,6
nasičenih maščob (g)
49,3
ogljikovih hidratov (g)
2,8
sladkorjev (g)
8,1
beljakovin (g)
2,4
prehranskih vlaknin (g)
1,4
soli (g)