BABIČIN PISANI KRUH

Brez dodanih aditivov

0,4 kg

Pšenični mešani kruh
Babičin pisan kruh je zamešan iz treh vrst testa: pšeničnega, koruznega in ajdovega. Testo je pripravljeno po dolgotrajnem postopku z dodatkom naravnega kislega testa in brez dodanih aditivov, zato je sredica mehka in sočna ter ohrani svežino.

Sestavine:

pšenična bela moka, voda, ajdova moka, koruzni zdrob, sončnično olje, pšenični zdrob, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, starter kultura), pšenični gluten, koruzna moka, kvas, jodirana sol.

Lahko vsebuje sledi  mleka, soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1120
energijske vrednosti (kJ)
284
kalorij (kcal)
4,9
maščob (g)
0,6
nasičenih maščob (g)
48
ogljikovih hidratov (g)
1,1
sladkorjev (g)
11
beljakovin (g)
2,0
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)