BABIČIN PISANI KRUH

Brez dodanih aditivov

0,4 kg

Pšenični mešani kruh
Babičin pisan kruh je zamešan iz treh vrst testa: pšeničnega, koruznega in ajdovega. Testo je pripravljeno po dolgotrajnem postopku z dodatkom naravnega kislega testa in brez dodanih aditivov, zato je sredica mehka in sočna ter ohrani svežino.

Sestavine:

pšenična bela moka, voda, ajdova moka, koruzna moka, pšenični zdrob, sončnično olje, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečnokislinske bakterije), pšenični gluten, kvas, jodirana sol.

Lahko vsebuje sledi  mleka, soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1128
energijske vrednosti (kJ)
268
kalorij (kcal)
4,4
maščob (g)
0,4
nasičenih maščob (g)
49,6
ogljikovih hidratov (g)
0,6
sladkorjev (g)
9,7
beljakovin (g)
2,6
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)