CIABATTA

S kvasnim nastavkom

100 g

Pšenično belo pekovsko pecivo
Ciabatta je narejena po klasičnem dolgem postopku s predtestom, zato je sočna in aromatična. Sredica je grobo luknjičava - značilnost pravih ciabatt. Skorjica je zlato zapečena in hrustljava.

Sestavine:

Pšenična bela moka, voda, pšenični gluten, jedilna sol, sončnično olje, kvas, sladkor, stabilizator (E412, E466), rastlinska maščoba (palmina), emulgator E472e, glukozni sirup, ječmenov sladni ekstrat, mlečni proteini, sredstvo za obdelavo moke (E300), encimi.

Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1087
energijske vrednosti (kJ)
258
kalorij (kcal)
3,7
maščob (g)
1,5
nasičenih maščob (g)
49,2
ogljikovih hidratov (g)
1,0
sladkorjev (g)
7,1
beljakovin (g)
3,3
prehranskih vlaknin (g)
1,1
soli (g)