ČRNA KAJZERICA

60 g

Pšenično črno pekovsko pecivo
Črna kajzerica je iz pšenične črne moke in kančka ržene moke. Ima aromatični vonj in bogat okus. Temna sredica je mehka in sočna, skorjica pa svetleča in hrustljavo zapečena.

Sestavine:

Pšenična črna moka, pšenična polbela moka, voda, ržena moka T650, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, kulture mlečnokislinskih bakterij), kvas, jedilna sol, sladkor, emulgatorji (E472e, lecitin oljne ogrščice, E 471), rastlinska maščoba (palmina), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina), dekstroza, sojina moka, sredstvo za uravnavanje kislosti (kalcijev karbonat), encimi.

Lahko prisotno v sledovih mleka in sezama.

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1257
energijske vrednosti (kJ)
296
kalorij (kcal)
1,4
maščob (g)
0,2
nasičenih maščob (g)
59,9
ogljikovih hidratov (g)
0,9
sladkorjev (g)
9,9
beljakovin (g)
2,5
prehranskih vlaknin (g)
1,4
soli (g)