ČRNA ŽEMLJA
100 g
Pšenično črno pekovsko pecivo Narejena iz pšenične črne in kančka ržene moke. Ima sočno temno mehko sredico in hrustljavo skorjico. Črna žemlja ima čudovit aromatičen vonj in bogat okus.
Sestavine:
pšenična črna moka, voda, ržena moka T 650, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, starter kultura), kvas, pšenična sladna moka, pšenični gluten, jodirana sol, sladkor, acerola v prahu, encimi.
Lahko vsebuje sledi mleka, soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
1173
energijske vrednosti (kJ)
energijske vrednosti (kJ)
277
kalorij (kcal)
kalorij (kcal)
1,4
maščob (g)
maščob (g)
0,3
nasičenih maščob (g)
nasičenih maščob (g)
53
ogljikovih hidratov (g)
ogljikovih hidratov (g)
0,8
sladkorjev (g)
sladkorjev (g)
9,8
beljakovin (g)
beljakovin (g)
6,3
prehranskih vlaknin (g)
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)
soli (g)