HUDO PECIVO BREZ KVASA

80 g

Mešano pekovsko pecivo s semeni Hudo pecivo brez kvasa je izdelano po vzoru kruha brez kvasa. Narejeno je iz več vrst mok (pšenična bela in polbela, ajdova, ržena bela, koruzna), ovsenih kosmičev in štirih vrst semen (bučna, lanena, sezamova, sončnična). Bogato aromo okusov poveže tudi dodano kislo testo, ki daje pecivu svežino in dolgo obstojnost. Skorjica je mehka, rahlo razpokana ter nežno posuta s semeni sezama in lana. Sočna sredica je polna semen.

Sestavine:

pšenična bela moka, voda, ajdova moka, ržena bela moka   T 650, koruzni zdrob, ovseni kosmiči, semena 5,8 % (bučna, lanena, sezamova, sončnična v spremenljivih deležih), pšenično polbelo kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečnokislinske bakterije), sončnično olje, pšenični gluten, jodirana sol, sredstva za vzhajanje (E 575, E 500, E 450), stabilizatorja (E 412, E 466), emulgatorja (E 472e, E 482), rastlinska maščoba (palmina), sladkor, glukozni sirup, ječmenov sladni ekstrakt, mlečne beljakovine, sredstvo za obdelavo moke (E 300), sredstvi za uravnavanje kislosti         (E 170, E 341), grahove vlaknine, pšenična sladna moka.

Lahko vsebuje sledi soje,  jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1327
energijske vrednosti (kJ)
316
kalorij (kcal)
7,5
maščob (g)
1,2
nasičenih maščob (g)
52,9
ogljikovih hidratov (g)
0,7
sladkorjev (g)
10,6
beljakovin (g)
3,9
prehranskih vlaknin (g)
2,1
soli (g)