KRJAVELJ DOMAČA DOPEKA

Brez dodanih aditivov

0,5 kg

Pšenični mešani kruh (delno pečen, pakiran izdelek 0,53 kg)
Hlebček vsebuje pšenično črno, polbelo in rženo moko. Narejen je po tradicionalni dolgi metodi priprave testa z dodatkom naravnega kislega testa in brez dodanih aditivov. Pakiran hlebček je v polpečeni obliki, zato s kratko dopeko v domači kuhinji osvežimo aromo kruha in pridobimo hrustljavo skorjico. V vašem domu bo zadišalo po sveže pečenem in hrustljavem domačem kruhu.

Sestavine:

pšenična polbela moka, voda, ržena moka T 1250, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečnokislinske bakterije), pšenična črna moka, fermentirana pšenična moka, jodirana sol, krompirjevi kosmiči, sončnično olje, kvas.

Lahko vsebuje sledi mleka, soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).

Navodila za domačo dopeko:

  • Hlebec vzamemo iz vrečke in ga položimo na pekač.
  • Pečico segrejemo na 200 – 220 °C nato hlebec dopečemo v 10 – 12 minutah.
  • Pustimo, da hlebec nekaj minut počiva in se ohladi. Dober tek!

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

939
energijske vrednosti (kJ)
222
kalorij (kcal)
2,0
maščob (g)
0,1
nasičenih maščob (g)
43,1
ogljikovih hidratov (g)
0,4
sladkorjev (g)
7,6
beljakovin (g)
4,2
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)