KRJAVELJ
1 kg
Pšenični mešani kruh
Narejen iz pšenične črne, polbele in ržene moke v takem razmerju, ki daje kruhu prepoznaven svež okus in domač videz. Narejen je po tradicionalni dolgi metodi priprave testa ter z dodatkom naravnega kislega testa, zato ohrani svežino tudi nekaj dni.
Sestavine:
pšenična polbela moka, voda, ržena moka T 1250, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečnokislinske bakterije), pšenična črna moka, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, sončnično olje.
Lahko vsebuje sledi soje, mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
939
energijske vrednosti (kJ)
energijske vrednosti (kJ)
222
kalorij (kcal)
kalorij (kcal)
2,0
maščob (g)
maščob (g)
0,1
nasičenih maščob (g)
nasičenih maščob (g)
43,1
ogljikovih hidratov (g)
ogljikovih hidratov (g)
0,4
sladkorjev (g)
sladkorjev (g)
7,6
beljakovin (g)
beljakovin (g)
4,2
prehranskih vlaknin (g)
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)
soli (g)