KRJAVELJ
1 kg
Pšenični mešani kruh
Narejen iz pšenične črne, polbele in ržene moke v takem razmerju, ki daje kruhu prepoznaven svež okus in domač videz. Narejen je po tradicionalni dolgi metodi priprave testa ter z dodatkom naravnega kislega testa, zato ohrani svežino tudi nekaj dni.
Sestavine:
pšenična polbela moka, voda, ržena moka T 1250, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečnokislinske bakterije), pšenična črna moka, kvas, jodirana sol, krompirjevi kosmiči, sončnično olje.
Lahko vsebuje sledi mleka, soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
939
energijske vrednosti (kJ)
energijske vrednosti (kJ)
222
kalorij (kcal)
kalorij (kcal)
2,0
maščob (g)
maščob (g)
0,1
nasičenih maščob (g)
nasičenih maščob (g)
43,1
ogljikovih hidratov (g)
ogljikovih hidratov (g)
0,4
sladkorjev (g)
sladkorjev (g)
7,6
beljakovin (g)
beljakovin (g)
4,2
prehranskih vlaknin (g)
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)
soli (g)