Pšenično belo pekovsko pecivo
Testo za primorsko žemljo je zamešano iz najboljše bele moke. Sredica žemlje je bele barve, mehka in sočna, skorjica pa aromatična, zlato zapečena in hrustljava.
pšenična bela moka, voda, kvas, jodirana sol, sladkor, rastlinske maščobe in olja (palmina, oljne ogrščice), emulgatorja (E 472e, E 471), sredstvi za uravnavanje kislosti (E 330, E 341), stabilizator (E 412), sredstvi za obdelavo moke (E 300, E 920), encimi.
Lahko vsebuje sledi mleka, soje, sezama, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).