TEMNI CRAFT DOMAČA DOPEKA

500 g

Pšenični mešani kruh (delno pečen, pakiran 0,53 kg)
Temni craft je kruh, ki ga lahko dopečete v vaši domači pečici. Kruh vas bo očaral z odlično mešanico polbele in črne moke, za bogatejši okus pa sta dodani še ječmenova in pirina moka. Rustikalni hlebček s hrustljavo skorjo ter mehko in sočno sredico.

Sestavine:

pšenična polbela moka, voda, pšenična črna moka, pšenično durum kislo testo v prahu (mlevski izdelki iz durum pšenice, starter kultura), ječmenova sladna moka, karamelizirana pirina sladna moka, sladni ekstrakt (ječmenov slad, voda), pražena ržena sladna moka, kvas, jodirana sol, pšenični gluten, pšenična sladna moka, pšenični otrobi, pirin sladni zdrob, hmeljevo olje, neaktivni kvas v prahu, ekstrakt kvasa, dekstroza, pšenična durum moka, sirotka v prahu, ječmenovo kislo testo v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina), encimi.

Lahko vsebuje sledi sezama, soje, jajc, volčjega boba, gorčičnih semen in oreškov (vse vrste).

 

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

1091
energijske vrednosti (kJ)
258
kalorij (kcal)
1,5
maščob (g)
0,3
nasičenih maščob (g)
49
ogljikovih hidratov (g)
1,5
sladkorjev (g)
9,7
beljakovin (g)
3,9
prehranskih vlaknin (g)
1,2
soli (g)